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BOCK Capella Cuvée 2008 0,75 Villány PDO

79,90 CHF
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Die große Selection der Kellerei, die nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt wird, eine Vermählung von auserlesenem Cabernet Franc (60 %), auserlesenem Cabernet Sauvignon (30 %) vom Jammertal-Flur, und Merlot (10 %) vom Ördögárok. Wird 24 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift. Ein sehr körperreicher, konzentrierter Wein, der über eine außergewöhnliche Aromenvielfalt und Geschmackstiefe verfügt. Die Farbe ist voll von dunkler Intensität, in Schwarz übergehend. Im Bouquet neben überreifem Obst eine Tabak- und Milchschokoladennote. Am Gaumen sind getrocknete Früchte und Schokolade kennzeichnend.

Wein Daten
Jahr
2008
Weinregion
Villány
Weingut
Kellerei Bock
Farbe
Rot
Charakter
Trocken
Produzent
Auszeichnungen
Weinbauer des Jahres 1997, Weingut des Jahres 2007, Concours Mondial Bruxelles 2010 Silber, Monde Selection 2011 Silber, Prestige Reserve 2012 Grand Prix, VinAgora 2012 Gold, DWWA 2017 Silber
Traubensorte
Traubensorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Analyse
Alkoholgehalt
16%
Flaschengrösse
0,75 l
Servieren
Trinktemperatur
15 - 18 ºC
Zu Speisen
Zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und côte de bœuf. Ebenso zu Lammgigot, und Hartkäse.