SIMKÓ Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013 0,25 PDOGROF DEGENFELD Andante Furmint Botrytised 2011 0,375 Tokaj PDO
GÖNCÖL Tokaji Furmint 2019 (halbsüss) 0,75 PDO
10,90 CHF
Ein halbsüsser Furmint von dem biologisch bewirtschafteten Tokajer Weinberg von Graf Degenfeld. Er wurde in Tanks vergoren, und der grössere Teil wurde im Stahl ausgebaut, ergänzt mit etwas gebrauchtem Fass. Eine leuchtende, hellgelbe Farbe, in der Nase frische, blumige Noten mit saftigem grünem Apfel. Es ist eine harmonische, leichte, frische Fruchtbombe mit Melone und Pfirsich. Die Süsse der 39 Gramm Restzucker, mit einem mittellangen, reichen Gaumen und einem erfrischend mineralischen Abgang macht diesen Wein zu einem echten Genuss.
Wein Daten
Jahr
2019
Weinregion
Tokaj
Weingut
Gróf Degenfeld
Farbe
Weiss
Charakter
Halbsüss
Traubensorte
Traubensorte
Furmint
Analyse
Alkoholgehalt
10%
Flaschengrösse
0,75 l
Servieren
Trinktemperatur
12 ºC
Zu Speisen
Es passt am besten zu Desserts mit Sahne, Mascarpone, oder Ricotta, Apfelstrudel, Crêpes oder Früchtekuchen. Ebenso hervorragend zu Blauschimmelkäse.
