IKON Rhein Riesling 2019 0,75 Balaton PDO
Die perfekte Übereinstimmung zwischen den 10 Gramm Restzucker und den straffen, knusprigen Traubenaromen. Die fast 50 Jahre alten, hochkordonigen Rieslingreben des Gutes beherrschen die Ertragskontrolle bereits von selbst - sie wachsen jeweils kaum ein halbes Kilo winziger, dichter und wirklich schmackhafter Trauben. Es handelt sich um einen trockenen Weißwein, der mit der typischen Weißweintechnologie hergestellt wird - vergoren und in Stahltanks gelagert. Karamell in der Nase, mit einem komplexen, köstlichen Gaumen und verspielter Säure.