kreinbacher juhfark selection nagy-somlo bio  ungarische weine

KREINBACHER Somlói Juhfark Selection 2017 0,75 PDO

22,90 CHF

Bio. Die Trauben der emblematischen lokalen Sorte wurden zumeist entrappt und kurzzeitig mazeriert. Nach der spontanen Gärung reifte der Wein 8 Monate lang in ungarischen und französischen Eichenfässern. Früchte, nämlich Birnen- und Steinfrüchte, führen die kristallklaren Aromen an, gefolgt von einer kühlen Mineralität. Ein Wein mit mittlerem Plus an Körper, großer Intensität und Harmonie. Saftige Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Grapefruit erfreuen den Gaumen zusammen mit rauchigen und salzigen Noten, etwas Minze und Vanille. Seine Geschmeidigkeit, die erfrischende Säure und der recht lange Nachgeschmack machen den Wein sehr interessant.

 

Wein Daten
Jahr
2017
Weinregion
Nagy-Somló
Weingut
Kreinbacher Weingut
Farbe
Weiss
Charakter
Trocken
Produzent
Auszeichnungen
Decanter World Wine Awards 2018 Bronze
Traubensorte
Traubensorte
Juhfark
Analyse
Alkoholgehalt
13%
Flaschengrösse
0,75 l
Servieren
Trinktemperatur
12-14 ºC
Zu Speisen
Hervorragend als Erfrischung oder zu leichten Speisen geeignet.