La cave Nyakas vise à produire des vins blancs luxuriants, réducteurs et riches en arômes et saveurs primaires en utilisant la technologie moderne. Les principaux cépages sont: irsai oliver, chardonnay, riesling silvaner, sauvignon blanc, grauburgunder, blaufränkisch, pinot noir, kadarka, riesling Rhein, merlot. La cave produit environ 800 000 bouteilles de vin par an.
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