CHF 9.95
Les vignes de riesling à cordon haut du domaine, âgées de près de 50 ans, contrôlent déjà le rendement par elles-mêmes – elles produisent chacune à peine un demi-kilo de grappes minuscules, denses et vraiment savoureuses. Il a été fermenté et conservé dans des cuves en acier. La bouche est fougueuse, mais équilibrée, et est arrondie comme d’habitude par quelques grammes de sucre résiduel.
Les vignes de riesling à cordon haut du domaine, âgées de près de 50 ans, contrôlent déjà le rendement par elles-mêmes – elles produisent chacune à peine un demi-kilo de grappes minuscules, denses et vraiment savoureuses. Il a été fermenté et conservé dans des cuves en acier. La bouche est fougueuse, mais équilibrée, et est arrondie comme d’habitude par quelques grammes de sucre résiduel.
| Analyse | 13% |
|---|---|
| Charakter | Demi-sec |
| Farbe | Blanc |
| Flaschengrösse | 0,75 l |
| Hersteller | Ikon |
| Jahr | 2019 |
| Servieren | Pour un rôti de porc traditionnel, une terrine de légumes, des plats d'asperges, des pâtes avec une sauce crémeuse aux champignons. Aussi excellent à l'apéritif ou avec des salades et du fromage. |
| Traubensorte | Riesling du Rhin |
| Trinktemperatur | 10 ºC |
| Weinregion | Balatonboglár |
