Beschreibung
Balassa Tokaj Furmint ist ein interessanter trockener Furmint aus der Tokajer Weinregion. Das Jahr 2020 war in vielerlei Hinsicht ein besonderes Jahr. Nach der kühlen und regnerischen Vegetationsperiode kamen die Trauben in guter Qualität im Keller an, waren aber eher für die Herstellung leichterer Weine geeignet. Die Trauben der besten Lagen wurden in separaten Fässern vergoren und ausgebaut, und nach langen Verkostungs- und Verschnittversuchen wurde der Wein im April in Flaschen abgefüllt. Runder Gaumen, zarte Fruchtaromen, zurückhaltende Säure, ein Hauch von Mineralität – Balassa Tokaj Furmint repräsentiert die charmantere Seite des Tokajer Furmint.
