Beschreibung
Handgefertigter geräucherter Paprika aus eigenen, in der Region Fajsz angebauten Paprikaschoten. Das Besondere an diesem Produkt ist, dass es mit Weissdornholz geräuchert wird und nicht wie üblich mit Akazien- oder Buchenholz, wodurch es ein angenehmeres Aroma und einen fruchtigeren Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack erhält. Wir empfehlen es für jedes Gericht, auch in Kombination mit dem üblichen ungarischen Paprikapulver. Für Veganer und Vegetarier ist es besonders empfehlenswert für Gerichte, bei denen man einen ähnlichen Geschmack wie bei geräuchertem Fleisch wünscht.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1657 kJ / 393 kcal
Fett: 8,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 16,6 g, davon Zucker: 13,8 g
Eiweiss: 13,7 g
Ballaststoffe: 16,1 g
Natrium: 0,03 g
