Beschreibung
Scharfer, handwerklich hergestellter, geräucherter Paprika aus den eigenen, in der Region Fajsz angebauten Paprika. Das Besondere an diesem Produkt ist, dass es mit Weissdornholz geräuchert wird und nicht wie üblich mit Akazien- oder Buchenholz, wodurch es ein angenehmeres Aroma und einen fruchtigeren Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack erhält. Wir empfehlen es für jedes Gericht, auch in Kombination mit dem üblichen ungarischen Paprikapulver. Für Veganer und Vegetarier ist es besonders empfehlenswert für Gerichte, die einen ähnlichen Geschmack wie geräuchertes Fleisch haben sollen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1657 kJ / 393 kcal
Fett: 8,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 16,6 g, davon Zucker: 13,8 g
Eiweiss: 13,7 g
Ballaststoffe: 16,1 g
Natrium: 0,03 g
