Beschreibung
Sauska Tokaj Birtok Harslevelü ist ein reifer, eleganter und gehaltvoller Harslevelü (Lindenblättriger) Wein, geerntet in den alten Weinbergen von Úrágya, Medve und Sajgó. Die von Hand geernteten Beeren werden vor dem Pressen gekühlt. Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei 16,5-18 °C. 2-monatige Reifung in der Schwebe. Reifung nur in Edelstahl. Elegante, goldglänzende Farbe. Orange, Mandarine und Akazienblüten führen die Nase an. Im Mund dominiert die Frische, begleitet von der Schärfe des grünen Pfeffers und der Saftigkeit der Pfirsiche. Leicht und dynamisch, mit langem Nachgeschmack.
