Ungarischer Paprika ist eines der beliebtesten Gewürze der Welt. Paprika gilt als das Nationalgewürz Ungarns, als Grundlage der ungarischen Küche und wird im berühmtesten Gericht des Landes, dem Gulasch, verwendet. Ungarischer Paprika wird aus geernteten Paprikaschoten hergestellt, die dann sorgfältig sortiert, geröstet und zu verschiedenen Sorten gemischt werden. Alle ungarischen Paprikas haben ein gewisses Mass an reichhaltigem, süßem Paprikageschmack, aber sie sind unterschiedlich scharf.
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