Paolo Conterno

Das Weingut Paolo Conterno ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Langhe, genauer gesagt in der Ortschaft Monforte d’Alba im Piemont, Italien. Das Familienunternehmen ist bekannt für die Herstellung aussergewöhnlicher Weine, insbesondere aus der Nebbiolo-Traube, die in diesem Teil der Welt besonders gut gedeiht. Das Weingut ist hoch angesehen für seinen Fokus auf Qualität und Tradition und produziert einige der feinsten Barolo-Weine, die international für ihre Komplexität, Eleganz und ihr Alterungspotenzial gefeiert werden. Das Weingut Paolo Conterno ist tief in der Weinbautradition der Langhe verwurzelt. Die Familie Conterno ist seit Generationen im Weinbau tätig, der bis in die frühen 1900er Jahre zurückreicht. Paolo Conterno, der derzeitige Leiter der Weinkellerei, führt das Erbe der Familie fort, indem er sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen konzentriert, die die charakteristischen Merkmale des Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Weinkellerei ist bekannt für ihr Engagement für traditionelle Methoden, vom Weinanbau bis zur Weinherstellung, und setzt gleichzeitig auf Innovation, wenn diese die Qualität verbessern kann. Paolo Conterno hat sich einen guten Ruf für seine praktische Herangehensweise an die Weinbergsbewirtschaftung und die Weinherstellung erworben, wobei er den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit, minimale Eingriffe und die Herstellung von Weinen legt, die die natürliche Schönheit des Landes widerspiegeln.
Wichtigste Weine:
–Barolo DOCG: Die Barolo-Weine von Paolo Conterno werden hauptsächlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den eigenen Weinbergen in der Gegend von Monforte d’Alba wachsen. Die Weinkellerei bietet verschiedene Barolo-Varianten an, die aufgrund der unterschiedlichen Lagen und des Ausbaus jeweils ihre eigenen Merkmale aufweisen.
–Dolcetto d’Alba DOC: Der Dolcetto ist eine im Piemont weit verbreitete Rebsorte, und Paolo Conterno erzeugt einen ausgewogenen Dolcetto, der fruchtbetont ist und frische und lebendige Aromen aufweist. Er eignet sich perfekt für den frühen Genuss und passt hervorragend zu einer Vielzahl von italienischen Gerichten.
-Barbera d’Alba DOC: Barbera ist eine weitere ikonische Rebsorte der Langhe, und die Barbera-Weine von Paolo Conterno sind lebhaft, saftig und charaktervoll, mit heller Säure und reichen Fruchtaromen. Diese Weine können in ihrer Jugend genossen oder einige Jahre gelagert werden, um weitere Komplexität zu entwickeln.
Die Weinberge von Paolo Conterno befinden sich im renommierten Gebiet Monforte d’Alba, einer der besten Unterzonen des Barolo. Das Land zeichnet sich durch steile Hänge, Lehm- und Kalksteinböden und ein optimales Mikroklima für den Anbau von Nebbiolo aus. Dieses Terroir sorgt für tiefe, strukturierte Weine mit den charakteristischen Aromen von Rosen, Teer und getrockneten Früchten sowie einer festen Tanninstruktur, die den Barolo aus diesem Gebiet alterungsbeständig macht. Das Weingut befolgt umweltbewusste Anbaupraktiken, verwendet nur wenige Pestizide und Düngemittel und arbeitet in Harmonie mit dem natürlichen Ökosystem der Region. Die Familie Conterno ist davon überzeugt, dass die besten Weine im Weinberg entstehen, und ist bestrebt, den wahren Charakter des Bodens in jeder Flasche widerzuspiegeln. Paolo Conternos Philosophie der Weinherstellung betont traditionelle Techniken mit viel Liebe zum Detail. Im Weinkeller wird darauf geachtet, die Frucht zu respektieren und die natürlichen Eigenschaften der Trauben zur Geltung zu bringen. Die Weine werden in großen Eichenfässern vergoren und in etwas grösseren Fässern (Botti) statt in kleinen Barriques ausgebaut, was dazu beiträgt, die Eleganz und Komplexität des Weins zu bewahren und den Einfluss der Eiche zu minimieren. Paolo Conterno bietet nach Vereinbarung Verkostungen und Führungen durch sein Weingut an. Die Besucher können die malerischen Weinbergslandschaften der Langhe erkunden, etwas über den Weinherstellungsprozess erfahren und die Weine verkosten, die diese Region so besonders machen. Das Erlebnis bietet Einblicke sowohl in die Geschichte als auch in die modernen Praktiken eines der besten Produzenten der Region. Das Weingut Paolo Conterno ist ein Muss für alle, die die reiche Geschichte und Tradition der Barolo-Weinherstellung zu schätzen wissen. Das Engagement der Kellerei für eine qualitativ hochwertige Produktion, nachhaltige Anbaumethoden und einen tiefen Respekt für das Land macht sie zu einem herausragenden Erzeuger in den Langhe. Egal, ob Sie ein Kenner des Nebbiolo oder ein Neuling in Sachen Barolo sind, die Weine von Paolo Conterno bieten einen wahren Geschmack des piemontesischen Weinerbes und ihre Barolo-Weine gehören zum Besten, was die Region zu bieten hat.