Riesling – Tentation douce 2021 Pannonhalma, Czurda 0,75

Le Czurda Riesling – Tentation douce (demi-doux) présente l’élégance habituelle: au nez, des fruits mûrs comme les abricots, les poires et les ananas apparaissent, épicés par une pointe de thym. L’arôme de fruits secs provient de raisins et de raisins secs récoltés tardivement en octobre, mais non botrytisés. L’acidité vive et le sucre résiduel sont parfaitement équilibrés, complétant la complexité des arômes, couplés à une belle minéralité. Il est net, précis, classique et complexe, et sa finale est résolument longue. Il est donc élégant et complexe.