Description
Le Tokaji Szamorodni de Grof Degenfeld est un excellent vin doux de Tokaj. Les raisins sains et les baies botrytisées atteintes de pourriture noble sélectionnés dans le vignoble de Galambos ont été mis ensemble dans le pressoir. Le riche moût a fermenté spontanément dans des cuves en acier à température contrôlée, puis a été élevé en fûts de chêne Zemplén de 500 litres pendant 10 mois supplémentaires. Des arômes frais avec du miel, du melon et de l’abricot mûr en arrière-plan, une riche douceur en bouche avec des acides vibrants et des saveurs persistantes. 100% Furmint. Teneur en sucre résiduel naturel: 128 g/l. DWWA 2019 Gold 95/100
