Muscat 2024 Tokaj, Sauska 0,75

Le Muscat de Sauska du vignoble Medve est le préféré de nos clients. Le Muscat populaire de Sauska Tokaj est jaune soleil dans le verre, avec un nez doux de muscat concentré et d’ananas mûr avec des notes d’abricot sec et de fleur d’amandier. Il est serré, rond, avec de riches saveurs d’agrumes et de minéraux. La bouche est ferme, ronde, extrêmement riche, longue avec des notes de poire, de citronnelle et de minéral, qui donne vraiment l’impression d’une promenade estivale sur les magnifiques pentes de la région viticole de Tokaj. Ce Muscat blanc s’appuie sur le contraste passionnant des arômes doux et du palais sec et connaît un grand succès depuis de nombreuses années. Les raisins refroidis ont été égrappés et pressés après un court contact avec la peau. Le moût frais a fermenté dans des cuves à température contrôlée, puis a été brièvement élevé sur les lies fines. DWWA 2014 Argent, James Suckling 90/100