Szent Tamás Furmint 2020 Tokaj, Ats 0,75

Szent Tamás Furmint de Áts est un vin Tokaji avec du caractère et du corps. Récolté dans le vignoble de Mád, Szent Tamás, à partir de vignes de plus de 50 ans. Szent Tamás est l’un des plus célèbres, et aussi du point de vue de la pédologie, celui qui présente les qualités les plus sérieuses sur le versant oriental de Mád. Il est élaboré avec une fermentation et un vieillissement en fûts neufs « Trust ». En plus du caractère typique du Furmint, le vignoble Szent Tamás présente une minéralité typique. Au nez, il est sobre et élégant, en bouche il est extrêmement complexe, avec des notes de pêche, de poire, de pomme verte, de vanille, avec des notes de chêne salées et élégantes. Longue finale minérale.