Description
Avec son vin Les Terrasses, Álvaro Palacios fait entrer dans le verre le Priorat d’autrefois, son histoire, ses coutumes et ses traditions. Le vin provient d’environ 80 parcelles de différents villages, plantées de vieilles vignes de Garnacha et de Cariñena. Environ 1% sont des raisins blancs, que l’on trouve généralement dans ces vignobles. Avec son parfum et ses arômes de fruits noirs et de baies, d’ardoise chaude et d’herbes méditerranéennes, il nous transporte dans cette région retirée. Robert Parker 94 points.