Description
Le miel de colza cristallise rapidement, c’est donc un miel crémeux. Sa couleur est jaune pâle, encore plus pâle lorsqu’il est cristallisé. Il a des propriétés tonifiantes, antiseptiques et anti-inflammatoires. Il est facile à étaler.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:
Pouvoir calorifique: 1272 kJ / 304 kcal
Lipides: 0,0 g, dont acides gras saturés: 0,0 g
Glucides: 82,4 g, dont sucre: 82,1 g
Protéines: 0,3 g
Sel: 0,0 g
