L’histoire de cette cave est un exemple parfait de ceux qui ne se laissent pas déstabiliser, qui suivent leur voie avec cohérence et obstination, qui restent fidèles à leurs convictions et qui récoltent pour cela un succès bien mérité. José María García est né en 1936 dans une simple famille de viticulteurs du village de La Horra en Castille. À l’âge de 25 ans, il a épousé la jeune Milagros Figuero, originaire de la même localité et dont les parents étaient également viticulteurs. Les terres des deux familles, plantées de tempranillo comme pratiquement partout dans la Ribera del Duero, ont été réunies par la suite et constituent aujourd’hui le fondement de l’histoire récente de la famille. La Horra est située sur une ligne entre les villages de Sotillo au nord et de Roa au sud, sur les rives du fleuve Duero qui traverse la « meseta » – le haut plateau – espagnole d’est en ouest. La capitale de la province, Aranda del Duero, se trouve à environ 20 minutes de route vers l’est, à travers un paysage plutôt plat, où les vignes alternent avec les champs de blé et de légumes.
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