Description
Les vignes de ce chardonnay monocépage bénéficient de températures diurnes chaudes et d’un effet rafraîchissant dû à la brume du soir provenant du Pacifique tout proche, ce qui a un effet positif sur la fraîcheur du vin. Des arômes intenses d’agrumes doux, de pomme mûre et de pêche se mêlent à de magnifiques notes de pudding et de vanille. En bouche, ce vin blanc séduit par ses arômes juteux d’agrumes, d’épices de boulangerie et un soupçon de vanille ainsi que par sa structure acide agréable.
