Beschreibung
Pinot Noir Selection von Etyeki Kuria ist ein hervorragender Rotwein aus der Weinregion Etyek. Handlese mit anschliessender Entrappung. Während der 14-tägigen Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung, wird jeder Erntetag separat behandelt. Die vielversprechendsten Partien werden 15 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer und österreichischer Eiche (100% neu) ausgebaut. Die besten Fässer wurden für diese 2640 Flasche verschnitten. Das Bouquet ist vielschichtig und beginnt mit Gewürzen – Zimt, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Anis, Fenchel -, gefolgt von schwarzen Beerenfrüchten – Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren – im Hintergrund. Am Gaumen Aromen von Waldfrüchten, mit einem leicht minzigen, rosa-pfeffrigen, hagebuttenartigen Geschmack. DWWA 2022 Silber, Berliner Wein Trophy 2024 Gold, Winelovers Wine Awards 2024 Gold.
