Description
Le Cabernet Sauvignon Moser Family, comme tous les vins de Changyu, est nettement plus alcoolisé, ce qui est dû au climat et à la latitude, mais il est très bien intégré grâce à la structure parfaite et à l’équilibre de l’acidité. Couleur pourpre-rouge profonde. Au nez, des arômes de baies, de cassis, de bois torréfié, de chocolat et de prunes. La bouche est dense et juteuse, avec une profondeur étonnante et des tanins fins. Il a besoin d’air, de température et d’un grand verre, il se développe magnifiquement, avec une belle finale et des saveurs de truffes d’été. Un Cabernet Sauvignon de Chine complexe et fruité avec un grand potentiel.
