Description
Chardonnay de Etyeki Kúria est un classique, le cépage blanc le plus populaire au monde. Plein de saveur, il présente les caractéristiques typiques du cépage et une riche acidité typique de la région viticole. Les raisins sélectionnés et cueillis à la main sont refroidis pendant le pressurage. Élevé pendant 12 mois sur lies fines, 80 % en cuves d’acier et 20 % en fûts de chêne de 300 litres. Moyennement corsé, avec un caractère beurré et une acidité vive provenant du sol calcaire. Au nez, jus de citron, pomme verte, gingembre, biscuit au beurre, abricot, cantaloup, poire, pamplemousse, un soupçon de cassis blanc associé à des graines grillées et de la vanille. En bouche, on retrouve des notes de fleurs blanches, de citron, d’orange, d’écorce de citron vert, de pomelo, de pomme verte, de poire, de poivre blanc et l’épice de l’élevage en barrique. Chardonnay du Monde 2015 Argent
