Vin de Balaton

Vin de Balaton

Les six régions viticoles autour du lac Balaton – Badacsony, Balatonboglár, Balaton-felvidéki, Balatonfüred-Csopak, Nagy-Somló et Zalai – forment une région viticole commune, couvrant une superficie totale de plus de 9 000 hectares. Les vins typiques du Balaton sont le Welschriesling, le Pinot Noir, le Blaufränkisch, le Riesling du Rhin, le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon ou le Merlot, mais il existe aussi des spécialités comme le Kéknyelű ou le Juhfark. L’environnement du lac Balaton est particulièrement favorable aux vignobles. Le lac Balaton est le plus grand lac d’Europe centrale, qui offre une grande quantité de lumière solaire réfléchie, une humidité adéquate et des étés plus frais – créant ainsi un microclimat unique. Le bassin du lac Balaton est encadré par les montagnes environnantes, le Bakony au nord, qui protège des vents froids, et les collines de Zala et Somogy. Il est géologiquement varié, avec des couches volcaniques, basaltiques et calcaires, telles que le loess, les sols forestiers bruns et rouges, la dolomite et le sable pannonien.

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  • Balaton Hidden Treasures 2019 Villa Tolnay 0,75
    CHF 19.90
  • Cabernet Franc 2019 Badacsony, Villa Tolnay 0,75
    CHF 24.50
  • Cabernet Franc 2020 Balaton, Konyari 0,75
    CHF 9.90
  • Cabernet Franc Clayver 2018 Balaton, Kristinus 0,75
    CHF 25.00
  • Cabernet Franc Evangelista 2020 Balaton, Ikon 0,75
    CHF 27.90
  • Cabernet-Merlot 2018 Balaton, Ikon 0,75
    CHF 7.90
  • Chardonnay 2022 Badacsony, Villa Tolnay 0,75
    CHF 22.40
  • Furmint 2020 Badacsony, Villa Tolnay 0,75
    CHF 18.20
  • Grüner Veltliner 2022 Badacsony, Villa Tolnay 0,75
    CHF 17.50
  • Loliense 2021 Balaton, Konyari 0,75
    CHF 29.00
  • Merlot Sommelier Selection 2015 Balaton, Kristinus 0,75
    CHF 29.00
  • Páva 2020 Balaton, Konyari 0,75
    CHF 53.00
Le Bouchon Vinotek
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