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Le Cornalin Tradition de Bonvin est un « gars robuste », un peu rustre, avec des coins et des bords. Si on lui laisse un peu de temps pour mûrir, les tanins s’affinent pour ensuite dévoiler son charme valaisan. Son bouquet est dominé par des épices comme le poivre blanc, le genièvre, le clou de girofle et le laurier. Il vaut la peine de carafer le vin pour que les composants fruités puissent se développer pleinement grâce à l’apport d’oxygène. Végétalien.
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Le Cornalin Tradition de Bonvin est un « gars robuste », un peu rustre, avec des coins et des bords. Si on lui laisse un peu de temps pour mûrir, les tanins s’affinent pour ensuite dévoiler son charme valaisan. Son bouquet est dominé par des épices comme le poivre blanc, le genièvre, le clou de girofle et le laurier. Il vaut la peine de carafer le vin pour que les composants fruités puissent se développer pleinement grâce à l’apport d’oxygène.
