Description
Le Kövesföld de Malatinszky est un vin élégant, équilibré, digne et riche. Le bord orange indique que le vin a vieilli, mais le cœur est encore sombre. Le nez est moyennement intense, mêlant élégamment des notes de fruits frais, d’épices et de maturité de la bouteille. Fraises, bruyère, confiture de prunes, tabac, sarriette sèche, cèdre, cuir tanné, terre, menthol, chocolat au lait et une touche de poivre. Tannins souples et à peine perceptibles, sensation d’alcool ardente, grande acidité et corps non lutteur. Un vin bien structuré.
« D’abord fermé, il s’ouvre avec un peu d’aération et montre ses véritables qualités, surtout avec la nourriture. Le fruit et l’acidité, le fruité pur du cassis et de la mûre et une structure tannique élégante sont bien équilibrés. Parfaitement représentatif du terroir, il possède également un potentiel de vieillissement important. » – Caroline Gilby
James Suckling 95 points
