Description
Le projet Tokaj le plus cool de Lenz Moser et Rita Takaro. Le Tokaj Furmint MM5 sec de Mád Moser est synonyme de fraîcheur, de grande complexité et de structure avec un caractère individuel unique. La minéralité est également remarquable – c’est surtout l’appellation MAD, avec son terroir composé de toutes sortes de roches volcaniques et de minéraux argileux du sud des monts Zemplén, notamment de zéolithe, qui se montre racée et un peu salée, ce qui rehausse agréablement la prochaine gorgée. Au nez, du poivre, des notes de pomme, de nectarine, de coing et de pêche blanche. En bouche, frais et vif, pomme verte, zeste de pamplemousse, fleurs blanches et acidité agréable avec un soupçon de barrique. MAD & MONOPOLET (DANEMARK) – 94/100, Falstaff 93/100, Decanter : 92/100, James Suckling: 92/100
