Beschreibung
Der Ribeiro & Moser Arinto wird ausschliesslich aus der in Portugal beheimateten Rebsorte Arinto hergestellt. Die Arinto-Traube wird für ihre Fähigkeit geschätzt, Weine mit lebendiger Säure und einem ausgeprägten erfrischenden Charakter zu erzeugen. Der Arinto ist möglicherweise ein Abkömmling des Rieslings. Er ist eine wichtige spät reifende weisse Spitzenrebsorte. Kennzeichnend für den Arinto ist, dass diese Traube auch in den schwül-heissen Sommern ihre Säure bewahren kann. Dieser Arinto-Wein wird in Betontanks vergoren und ausgebaut, wobei 10% des Weins in 500-Liter-Eichenfässern vergoren und ausgebaut werden. Ribeiro-Moser ist bestrebt, die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren, indem das Gewicht der Flaschen verringert wird. Viele renommierte Studien haben bewiesen, dass die Verringerung des Flaschengewichts von durchschnittlich 570 g auf 360 g einen erheblichen positiven Einfluss auf die Umwelt hat. Die Emissionen werden durch die Einsparung von Energie und Rohstoffen reduziert. Der Ribeiro & Moser Arinto hat eine helle strohgelbe Farbe. Er hat eine sehr schöne Säure, gefolgt von einer honigartigen Note. Attraktive Zitrone, grüner Apfel, eine pfirsichartige Fruchtigkeit und ein Hauch von Mineralität in der Nase. Er hat eine schöne Festigkeit im mittleren Gaumen mit viel Würze und behält dabei seine Eleganz und Ausgewogenheit. Dieser elegante Arinto der Spitzenklasse hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.
