Riesling – Süsse Versuchung 2021 Pannonhalma, Czurda 0,75

Der Czurda Riesling Süsse Versuchung (halbsüss) bringt die gewohnte Eleganz mit sich: reife Früchte wie Aprikosen, Birnen und Ananas erscheinen in der Nase, gewürzt mit einem Hauch von Thymian. Das Aroma von getrockneten Früchten stammt von spät im Oktober geernteten Trauben und Rosinen, die jedoch nicht botrytisiert wurden. Die lebendige Säure und der Restzucker sind perfekt ausgewogen und ergänzen die Komplexität der Aromen, gepaart mit einer schönen Mineralität. Sauber, präzise, klassisch und komplex, mit einem ausgesprochen langen Abgang. Er ist sehr komplex und elegant.