Ungarische Schaumweine

Ungarischer Schaumwein (Pezsgő) online kaufen – Exklusive Auswahl bei Le Bouchon Vinothek

Die Le Bouchon Vinothek ist Ihr Spezialist für hochwertige ungarische Schaumweine (Pezsgő) in der Schweiz. In unserem Online Shop finden Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl exzellenter Schaumweine, die nach traditionellen Methoden und mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden – von international prämierten Kellereien wie Kreinbacher, Sauska oder Törley.

Die Geschichte des ungarischen Schaumweins reicht über 200 Jahre zurück: Bereits im Jahr 1806 wurden in Ungarn die ersten beiden Schaumweinkellereien gegründet – Rosty und Bajomi. Der königliche Hauptmann Lajos Rosty, der in der Champagne militärisch tätig war, brachte damals das Fachwissen zur Méthode Traditionnelle direkt aus Frankreich nach Ungarn.

Doch der wahre Aufschwung begann im 20. Jahrhundert, als die Nachfrage nach Qualitätsschaumwein auch international stark anstieg. Die bekannte Kellerei Törley lieferte ihre eleganten Schaumweine unter anderem nach Paris und London – ein Beweis für die internationale Anerkennung ungarischer Schaumweinkunst.

---

Etyek – Das Zentrum der ungarischen Schaumweinproduktion

Das Weinbaugebiet Etyek-Buda, oft als das „ungarische Champagne“ bezeichnet, gilt heute als das Herz der ungarischen Schaumweinherstellung. Das kühle Klima, kalkhaltige Böden und ideale Hanglagen schaffen die perfekten Voraussetzungen für die Produktion hochwertiger Grundweine mit feiner Säurestruktur – die Basis jedes exzellenten Schaumweins.

Die ungarischen Winzer setzen dabei konsequent auf das traditionelle Flaschengärverfahren. Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, wobei natürliche Kohlensäure entsteht – vergleichbar mit dem Herstellungsprozess französischer Champagner. Der Reifungsprozess auf der Hefe dauert mindestens 9 Monate, häufig sogar deutlich länger, um eine besonders feine Perlage und komplexe Aromatik zu erreichen.

---

Einzigartige Rebsorten – Ungarns Terroir im Glas

Ungarischer Schaumwein ist kein Imitat des Champagners, sondern eine eigenständige, spannende Interpretation mit lokalem Charakter. Neben internationalen Sorten wie Chardonnay und Pinot Noir spielen einheimische Rebsorten eine zunehmend wichtige Rolle. Besonders beliebt sind heute:

• Furmint – bekannt aus dem Tokaji, bringt Struktur und lebendige Säure

• Lindenblättriger (Hárslevelű)– florale Noten und elegante Fruchtigkeit

• Rheinriesling, Grüner Veltliner – Frische und Komplexität

• Kadarka & Zweigelt – für charaktervolle Rosé-Schaumweine

Diese Vielfalt verleiht den Schaumweinen eine authentische Identität, die sowohl Weinliebhaber als auch Kenner der Schaumweinwelt begeistert.

---

Internationale Auszeichnungen – Qualität, die überzeugt

Die Qualität ungarischer Schaumweine erhält auch auf internationalem Parkett grosse Anerkennung:
Im Jahr 2021 wurde der Hungaria Rosé Extra Dry mit einer Goldmedaille bei den Champagne & Sparkling Wine World Championships ausgezeichnet und zählte zu den 15 besten Schaumweinen der Welt.
Auch die Kreinbacher Prestige Brut und die Schaumweine von Sauska wurden mehrfach mit Platin- und Goldmedaillen bei den Decanter World Wine Awards prämiert.

---

Ungarischen Schaumwein online bestellen – bequem & sicher

Entdecken Sie jetzt die faszinierende Welt des ungarischen Pezsgő in unserem Online Wein Shop. Le Bouchon Vinothek bietet Ihnen:

• eine erlesene Auswahl an ungarischen Schaumweinen

• wöchentliche Angebote und Sonderaktionen

• schnelle & sichere Lieferung in der Schweiz und Liechtenstein

• kompetente Beratung bei Fragen zur Auswahl

---

Erleben Sie prickelnden Genuss mit Charakter – bestellen Sie jetzt ungarischen Schaumwein online bei Le Bouchon Vinothek.