Rebo

Rebo – Die charakterstarke Rotweinsorte aus dem Trentino

Rebo ist eine relativ junge, aber zunehmend geschätzte Rotweinsorte aus dem Trentino, benannt nach dem italienischen Agronomen Rebo Rigotti, der sie in den 1940er Jahren durch die Kreuzung von Merlot und Teroldego entwickelte. Ziel war es, die Eleganz des Merlot mit der Struktur und Widerstandsfähigkeit des Teroldego zu verbinden – mit Erfolg.

Rebo-Weine zeichnen sich durch eine tiefdunkle Farbe, kräftige Tannine und eine ausgewogene Säure aus. Im Duft dominieren intensive Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume und Gewürznoten wie Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen zeigt sich Rebo vollmundig, gut strukturiert und oft mit einem langen, harmonischen Abgang.

Dank seiner Kraft und Komplexität eignet sich Rebo hervorragend für den Ausbau im Holz und überzeugt sowohl als reinsortiger Wein als auch in Cuvées. Er passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse oder mediterraner Küche mit würzigen Komponenten.

Besonderheiten der Rebsorte Rebo:

• Kreuzung aus Merlot und Teroldego

• Kräftige Struktur mit tiefem Farbton

• Vielschichtige Aromatik mit Reifepotenzial

• Ideal zu Fleischgerichten und Käse

Entdecken Sie in unserem Sortiment ausgewählte Rebo-Weine aus dem Trentino – für alle, die charaktervolle Rotweine mit regionalem Profil schätzen.