Description
Balassa Tokaj Furmint est un Furmint sec intéressant de la région viticole de Tokaj. À bien des égards, 2020 a été une année spéciale. Après une saison de croissance fraîche et pluvieuse, les raisins sont arrivés à la cave en bonne qualité, mais étaient plus adaptés à l’élaboration de vins de style plus léger. Les raisins des meilleurs vignobles ont été fermentés et élevés dans des fûts séparés, et après de longues expériences de dégustation et d’assemblage, le vin a été mis en bouteille en avril. Une bouche ronde, des saveurs fruitées délicates, une acidité contenue, une touche de minéralité – Balassa Tokaj Furmint représente le côté plus charmant du Furmint de Tokaj.
