Beschreibung
Der 6 Puttonyos Tokaji Aszú von Mad Moser ist besonders bemerkenswert, weil er ein Jahrzehnt lang gereift ist und kurz davor steht, trinkreif zu werden. Dieser aussergewöhnliche Wein wurde von einem hochgelobten Winzer, Károly Áts, in seinem ersten Jahrgang bei Grand Tokaj hergestellt, und viele halten ihn für sein bisher bestes Werk. Er ist wirklich ein Wein aus einer anderen Welt. In Zusammenarbeit mit Károly Áts haben Rita und Lenz eine einzigartige Charge dieses wunderschön gereiften 6 Puttonyos Aszú ausgewählt, die zum Genuss bereit ist. Wenn Sie diesen Aszú verkosten, werden Sie unverkennbar den aussergewöhnlichen Charakter dieses Kleinods erleben, das als echter Botschafter für die absolute Spitze der besten Tokajer Angebote dient. Grand Tokaj hat diese einzigartige Parzelle immer aufbewahrt, für eine zukünftige Nutzung reserviert, da sie das aussergewöhnliche Potenzial dieses Grundstücks erkannt haben. Genau hier kreuzen sich unsere Wege – Grand Tokaj mit Karolys Erfahrung in der Herstellung von Aszú-Weinen und Mad Moser mit der Vision, der ältesten Süsswein-Appellation der Welt weltweite Anerkennung zu verschaffen. Dieser 6 puttonyos Tokaji Aszú Wein zeigt eine brillante, tiefgoldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, die seine Reife und Fülle unterstreicht. In der Nase besticht er mit einem komplexen Bouquet von getrockneten Aprikosen, honigartigen Zitrusschalen, Orangenblüten und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Hinzu kommen zarte Noten von karamellisiertem Zucker und getrockneten Früchten wie Feigen und Rosinen, die zu seinem opulenten und einladenden Duft beitragen. Am Gaumen ist dieser wunderbare botrytisierte Wein eine harmonische Mischung aus üppiger Süsse und lebendiger Säure. Der erste Geschmack wird von reifen Aprikosen und Honig dominiert, die durch den Säuregehalt des Weins wunderbar ausgeglichen werden, so dass er nicht süsslich wird. Es entfalten sich verschiedene Geschmacksschichten, darunter kandierte Orangenschale, Marmelade und subtile Anklänge von Vanille und Backgewürzen. Die Textur des Weins ist luxuriös und samtig, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck von honigartiger Süsse und nuancierter Fruchtigkeit hinterlässt.
