Description
Le Kopar est le vin haut de gamme de la cave Mayer, issu de l’un des vignobles les plus méridionaux et les plus chauds de Villány, le vignoble Kopar. Il a été élevé en barriques de premier et de deuxième remplissage pendant 18 à 20 mois. La robe est d’un rouge rubis foncé avec une pointe de brun. Au nez, des arômes intenses de prunes mûres et de fruits secs. La bouche est ample et riche, avec des fruits noirs mûrs, des notes de vanille, une douce acidité, un subtil goût de fumée, suivi d’une agréable finale longue et épicée. Un bel assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Contient des sulfites.
Vin de l’Académie hongroise des sciences.
