Description
« Le Grive » signifie grive musicienne. Celle-ci vit à proximité des vignobles et se nourrit principalement des baies de genièvre qu’elle trouve dans les buissons environnants. Au nez, des arômes de fruits rouges qui rappellent les framboises et les cerises rouges. En bouche, il est soyeux, élégant et finement structuré. Un soupçon de vanille s’ajoute aux arômes de fruits rouges. La finale révèle des tanins doux et fins. Un vin stylé et unique, marqué par la finesse du pinot noir, qui se marie à merveille avec le barbera. Avec un peu de maturité, le vin développe toujours plus de complexité et de souplesse.
