8 résultats affichés
Le Bouchon Vinothek propose le plus grand choix de liqueurs d’herbes Zwack Unicum en Suisse. Zwack Unicum est une liqueur d’herbes hongroise produite de manière inchangée depuis 1790 selon l’ancienne recette secrète de Jozsef Zwack. Découvrez le monde des liqueurs aux herbes Zwack Unicum et trouvez votre nouveau favori. L’origine des liqueurs d’herbes peut être retracée jusqu’à l’Antiquité, lorsque les moines et les guérisseurs utilisaient leurs connaissances de la flore médicinale pour créer des remèdes pour différentes maladies. Ces mélanges originaux étaient très appréciés pour leurs vertus curatives, et ce n’est que plus tard qu’ils ont été appréciés comme boissons récréatives. Les liqueurs à base d’herbes constituent une classe extraordinaire et variée de spiritueux qui, comme leur nom l’indique, contiennent une multitude d’éléments végétaux. Les liqueurs d’herbes sont produites en faisant infuser ou macérer un mélange d’herbes, d’épices, de racines, de fruits ou de fleurs dans un spiritueux de base tel que la vodka ou un alcool neutre de céréales. Les mélanges obtenus sont ensuite sucrés et, dans certains cas, vieillis (Zwack Unicum Riserva). Les liqueurs à base de plantes comprennent une large gamme de saveurs, de parfums et même de bienfaits pour la santé (liqueur gastrique).
« Dr Zwack, c’est un Unicum », s’est exclamé l’empereur Joseph II des Habsbourg en 1790, lorsque son médecin de cour, Jozsef Zwack, lui a offert un verre d’Unicum comme digestif, et l’inimitable Zwack Unicum était né. Dès le début, Zwack Unicum a été vendu dans la célèbre bouteille ronde avec la croix emblématique sur l’étiquette. Zwack Unicum est l’une des plus célèbres boissons courtes hongroises, principalement consommée en apéritif en raison de son effet stimulant sur l’appétit, et la gamme est construite autour de la liqueur à base d’herbes et se compose de plusieurs membres: Unicum, Unicum Prune, Unicum Barista et Unicum Riserva. Zwack Unicum est une liqueur amère et sèche produite depuis 1790 selon la recette familiale originale à partir d’un mélange de plus de 40 herbes et épices différentes, extraites et distillées selon une technologie unique. Le processus de distillation joue un rôle important dans le goût complexe d’Unicum, car il fait ressortir les arômes des herbes qui ne sont pas présents dans le processus d’extraction. Le goût unique de Zwack Unicum est complété par un vieillissement en fûts de chêne. Le lieu de production est resté le même depuis 1892, au cœur de Budapest. Le Bouchon Vinothek propose le plus grand choix de liqueurs aux herbes Zwack Unicum uniques et savoureuses. Vous pouvez acheter votre Unicum préféré en ligne dans notre magasin de vin en ligne, facilement et sans stress de supermarché.
