Castello del Terriccio est l’un des plus grands domaines agricoles de Toscane (province de Pise) avec son propre microclimat : les quelque 1700 hectares s’étendent de l’extrémité nord de la Maremme à la mer Tyrrhénienne. Les vignobles jouissent d’une exposition sud-sud-ouest avec l’effet chauffant et lumineux de la mer. Le maquis méditerranéen et les eucalyptus qui poussent tout autour protègent non seulement les raisins du vent, mais leur confèrent également ces parfums et arômes qui caractérisent les vins du Terriccio. En partant de la charmante petite ville toscane de Castellina Marittima et en empruntant l’étroite et pittoresque route en lacets qui longe de grands pins et une faune et une flore magnifiques, on arrive après quelques kilomètres à la porte d’entrée du magnifique domaine Castello del Terriccio. Après l’entrée, une route de campagne privée monte vers le domaine viticole. Sur le chemin, le paysage de collines aux courbes douces de la Maremme défile : Des forêts, des champs de bovins et de chevaux limousins, des vignobles et bien sûr des oliveraies. Un peu sur les hauteurs, on trouve le centre du Castello, avec un cœur de village historique, avec une maison de maître, un grenier à blé, une cave à vin, un pressoir à olives et bien sûr une église qui ne doit pas manquer. La vue sur l’étendue presque infinie et sur la mer thyrrhénienne bleu foncé avec les îles d’Elbe, de Capraia et de Corse est d’une beauté rare et époustouflante. Le Castello del Terriccio se trouve au nord de Bolgheri, dans la province de Pise, au sein de la Maremma. Avec ses 1700 hectares impressionnants, dont environ 65 hectares de vignes, c’est l’un des plus grands domaines privés de Toscane.
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