Ribeiro & Moser est le fruit de la collaboration de deux grands vignerons, Pedro Ribeiro et Lenz Moser, dans le but évident de montrer au monde à quel point le vin blanc portugais peut être beau. Si ces deux icônes coopèrent, c’est un signal clair. Pedro Ribeiro est le vigneron et le directeur général de la cave Herdade do Rocim, dont la philosophie de vinification repose sur une intervention minimale. L’objectif est que chaque vin reflète le sens du lieu et du terroir dans la bouteille. Lenz Moser a toujours été fasciné par l’idée de faire connaître à l’échelle internationale les vins de terroir typiques et les cépages autochtones. C’est ce qu’il a fait récemment avec le New Chapter (Grüner Veltiner dans le style bourguignon) qui, en très peu de temps, est déjà devenu un succès mondial et a reçu de très bonnes critiques de la part de la presse vinicole internationale. Il en sera certainement de même avec ce Ribeiro & Moser Arinto.
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