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Le premier document mentionnant le château de Gobelsburg date de 1074. En 1171, les moines cisterciens de l’abbaye de Zwettl reçurent les premiers vignobles du Heiligenstein et du Gaisberg dans la vallée de Kamptal. L’esprit de l’histoire et l’expérience séculaire sont ressentis par chaque visiteur de ce magnifique complexe baroque, qui se trouve sur une petite colline. Le regard se porte au loin sur la localité de Gobelsburg et sur la chaîne de collines appelée Heiligenstein. À l’intérieur, à côté de la jolie église paroissiale où de nombreux couples se disent « oui », un jardin idyllique invite à la détente par beau temps. Le Grüner Veltliner et le Riesling occupent la majeure partie du vignoble. Le Zweigelt, le Blauburgunder, le St. Laurent et le Merlot en occupent environ un quart. La viticulture suit les dernières connaissances ainsi que les méthodes ancestrales déjà pratiquées par les moines et respecte les directives de la production intégrée. La vinification et l’élevage des vins se font avec le plus grand soin. L’équipe de Gobelsburg s’efforce de faire mûrir des vins authentiques, dont la personnalité est marquée par l’individualité et l’origine. L’idée de Michael Moosbrugger de placer les fûts sur des cadres à roulettes afin d’éviter un pompage brutal est aussi simple que géniale. Les fûts ne sont pas fabriqués en chêne français ou américain, mais en bois du Manhartsberg tout proche.

3 résultats affichés

  • Grüner Veltliner 2023 DAC Kamptal, Domäne Gobelsburg 0,75
    CHF 14.50
  • Riesling 2022 DAC Kamptal, Domäne Gobelsburg 0,75
    CHF 15.90
  • Urgestein Riesling 2023 DAC Kamptal, Schlosskellerei Gobelsburg 0,75
    CHF 19.20
Le Bouchon Vinotek
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