Description
Le Barbera La Cappelletta est un Barbera classique et élégant avec un élevage sous bois habilement utilisé qui lui confère la structure tannique nécessaire et intègre l’acidité juteuse de manière rafraîchissante. La palette olfactive se présente avec de la menthe, de l’anis et du gingembre, du poivre blanc, des cerises et des groseilles confites ainsi que des senteurs de violette et de rose. Avec une magnifique plénitude fruitée au palais, il se termine avec une longueur considérable et marqué par une fine note de cacao. Végan.
