Description
Le Chardonnay Magdalena s’épanouit entre 350 et 400 mètres d’altitude sur un versant ouest, sur des graviers, des sols argileux et des roches de base porphyriques. Ces conditions très chaudes permettent de produire un chardonnay très expressif. L’éventail de parfums intenses de biscuits au beurre, de compote de pommes, de banane et de boutons d’or s’unit en une composition aux fruits mûrs et aux senteurs de boulangerie. Dès la première gorgée, le chardonnay du Tyrol du Sud au caractère bien trempé se révèle. En bouche, il se présente à la fois frais et crémeux, avec une acidité stimulante et un extrait dense. Des arômes qui rappellent la mandarine, la rhubarbe, la Granny Smith et la pêche s’ajoutent à de nobles arômes de grillé. Végétalien.
