Sauska Tokaj

Le Bouchon Vinothek est l’importateur général de Sauska Tokaj en Suisse et au Liechtenstein. La Cave Sauska Tokaj est l’un des domaines viticoles les plus renommés de la région viticole de Tokaj, en Hongrie. La région de Tokaj est célèbre dans le monde entier pour ses vins doux uniques, en particulier ceux élaborés à partir des cépages indigènes Furmint et Hárslevelü (feuille de tilleul), l’emblématique Tokaji Aszú étant le joyau de la couronne. La cave est située au cœur de la région viticole de Tokaj, plus précisément dans la sous-région de Mád, connue pour son terroir exceptionnel. Cette région bénéficie d’un climat frais, de sols volcaniques et de la proximité des rivières Tisza et Bodrog, autant d’éléments qui contribuent aux caractéristiques distinctes des vins de Tokaj. La Cave Sauska Tokaj a été créée par László Sauska, un homme d’affaires américain d’origine hongroise profondément passionné par le vin. Son objectif était de produire des vins de haut niveau en respectant les méthodes traditionnelles tout en incorporant des techniques innovantes. La cave a rapidement été reconnue pour son engagement en faveur de la qualité et des pratiques modernes de production de vin. La cave Sauska Tokaj combine des techniques de vinification traditionnelles et modernes. Elle est connue pour ses pratiques durables, son intervention minimale et ses vins issus du terroir. Cette approche met l’accent sur l’expression des caractéristiques uniques du vignoble, ce qui donne des vins qui reflètent l’héritage et le potentiel de la région. Le domaine viticole de Sauska Tokaj propose également une visite et une dégustation remarquables. Les visiteurs peuvent découvrir le bâtiment moderne de la cave, à l’architecture remarquable, et les vignobles environnants, qui bénéficient des microclimats uniques de la région. Les séances de dégustation comprennent souvent une sélection de leurs vins, accompagnés de mets locaux.
Sauska Tokaj produit une gamme de vins, en particulier des vins doux et secs de la région viticole de Tokaj.
Principaux vins:
-Tokaji Aszú
-Tokaj Furmint
-Muscat
-Vins mousseux de Tokaj