Bonvin

Bonvin 1858 – Das älteste Weinhaus im Wallis mit Pioniergeist

Bonvin 1858, gegründet im Jahr 1858, ist das älteste Weingut im Schweizer Kanton Wallis (Valais) und zählt zu den bedeutendsten Pionieren der Schweizer Weinwelt. Mit seiner über 160-jährigen Geschichte hat das Haus massgeblich zum Ansehen der Walliser AOC-Weine beigetragen und steht heute für eine einzigartige Verbindung von Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit.

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Lagen & Terroir – Spitzenweine aus dem Herzen des Mittelwallis

Das Weingut Bonvin bewirtschaftet 23,5 Hektar Rebland an einigen der besten Lagen des Mittelwallis, insbesondere an sonnigen, nach Süden ausgerichteten Terrassenlagen oberhalb von Sion. Die Reben wachsen auf kargen Schiefer-Kalk-Böden, die durch ihre Trockenheit und Mineralität ideale Bedingungen für charaktervolle Weine schaffen.

Dank dieser aussergewöhnlichen Lagen entstehen bei Bonvin Weine mit Tiefe, Eleganz und ausgeprägtem Terroir-Charakter, die regelmässig nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.

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Vielfalt & Rebsorten – Walliser Authentizität trifft internationale Klasse

Bonvin 1858 setzt auf eine ausgewogene Kombination aus einheimischen Rebsorten und internationalen Klassikern:

Lokale Spezialitäten:

• Petite Arvine – salzig, frisch, zitrisch

• Amigne – aromatisch mit feinen Honig- und Zitrusnoten

• Humagne Rouge – würzig, wild, mit guter Struktur

• Cornalin – kraftvoll, elegant und typisch Wallis

Internationale Sorten:

• Syrah – würzig, samtig, mit Reifepotenzial

• Marsanne – vollmundig, blumig, ideal für Weissweine mit Charakter

Diese Vielfalt ermöglicht es Bonvin, ein beeindruckendes Sortiment zu bieten – von frischen Weissweinen über strukturierte Rotweine bis hin zu hochwertigen Cuvées.

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Nachhaltigkeit & Qualität – Mit Respekt für Natur und Herkunft

Bonvin 1858 setzt konsequent auf integrierte Produktionstechniken im Weinbau. Ziel ist es, den Einfluss auf die Umwelt zu minimieren und gleichzeitig die Qualität der Trauben langfristig zu sichern. Die Pflege der Weinberge erfolgt nach ökologischen Grundsätzen – mit Respekt vor Boden, Rebe und Biodiversität.

Diese Haltung wurde 2014 mit dem Titel „Schweizer Weingut des Jahres“ ausgezeichnet – ein Beweis für das kontinuierliche Streben nach Exzellenz und Nachhaltigkeit.

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Warum Bonvin 1858 entdecken?

✔️ Ältestes Weinhaus im Wallis mit über 160 Jahren Erfahrung
✔️ Hochkarätige Weine aus besten Lagen im Mittelwallis
✔️ Fokus auf autochthone Rebsorten und regionalen Charakter
✔️ Nachhaltige, qualitätsorientierte Weinproduktion
✔️ Mehrfach ausgezeichnet – u.a. Schweizer Weingut des Jahres 2014

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