Braida

Braida – Vins premium du Piémont chez Le Bouchon Vinothek en Suisse

Braida fait partie des domaines viticoles les plus renommés du Piémont, l’une des régions viticoles les plus célèbres d’Italie. Fondé en 1961 par Giuseppe « Beppe » Colla, le domaine s’est imposé grâce à des vins de grande qualité, notamment issus du cépage Barbera. Braida est synonyme de qualité, d’innovation et d’un mélange harmonieux entre tradition piémontaise et techniques modernes de vinification.

Aujourd’hui, ses enfants, Raffaella et Giuseppe « Beppe » Colla Jr., dirigent le domaine en poursuivant la tradition familiale tout en introduisant des méthodes de vinification innovantes. Braida est particulièrement reconnu pour la promotion du Barbera d’Asti, qui a fait connaître le domaine à l’international.

Vignobles et terroir

Braida est situé dans la région de Monferrato au Piémont, connue pour ses collines douces et ses vignobles caractéristiques de Barbera. Les sols argilo-calcaires confèrent aux vins une minéralité, une fraîcheur et une structure uniques. Le domaine cultive plusieurs vignobles dans les meilleurs terroirs de Monferrato, notamment Asti et Alba, en combinant méthodes traditionnelles et techniques modernes.

Les vins Braida

Barbera d’Asti « Bricco dell’Uccellone »
Le vin le plus célèbre de Braida, élevé en barriques de chêne français. Arômes intenses de fruits noirs, épices et vanille avec une structure veloutée – un Barbera d’exception.

Barbera d’Asti « Ai Suma »
Un Barbera fruité et frais, aux notes de cerise et d’épices légères. Élevé en grands fûts pour accentuer la fraîcheur fruitée du raisin.

Moscato d’Asti
Vin blanc légèrement pétillant et doux, aux arômes de pêche, agrumes et fleurs. Parfait en apéritif ou avec des desserts.

Langhe Nebbiolo
Vin rouge élégant aux arômes de fruits rouges, roses et épices. Moins complexe que le Barolo ou le Barbaresco, mais un excellent Nebbiolo de Monferrato.

Cortese « La Trava »
Vin blanc sec et frais issu du cépage Cortese, avec des notes d’agrumes et de pomme. Idéal avec des plats de poisson ou des légumes légers.

Barbaresco « Sorì »
Vin complexe issu du Nebbiolo, avec des notes de fruits rouges, d’épices et de tanins fins. Élevé en barriques, il offre un potentiel de garde remarquable.

Qualité, tradition et innovation

Chez Le Bouchon Vinothek – magasin en ligne de vins en Suisse, nous attachons une grande importance à la sélection de vins de qualité. Braida allie savoir-faire traditionnel et technologies modernes. Les barriques en chêne français apportent profondeur et complexité aux vins, tout en préservant le caractère unique des raisins. L’objectif est de produire des vins à la fois accessibles et fruités, mais également complexes et élégants.

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