Der Biserno 2021 – Toscana IGT aus der renommierten Tenuta di Biserno zählt zu den herausragenden Supertoskanern Italiens und geniesst internationales Ansehen. Er stammt aus der Maremma in der südlichen Toskana, einer Region, die für kraftvolle und zugleich elegante Rotweine bekannt ist.
Diese komplexe Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot vereint Struktur, Tiefe und Finesse in perfekter Harmonie. Im Glas präsentiert sich der Biserno 2021 in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant, geprägt von reifen dunklen Beeren, Cassis, feinen Röstaromen, Tabak, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Schokolade.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, zugleich präzise und seidig. Die Tannine sind fein eingebunden, die Textur dicht und samtig, das Finale lang, komplex und nachhaltig. Der Ausbau erfolgt über 15 Monate in französischen Barriques, gefolgt von weiterer Flaschenreife.
Das Ergebnis ist ein edler Rotwein mit exzellentem Lagerpotenzial, ideal für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber.
Perfekt zu edlem Rindfleisch, Wildgerichten, Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse.
Empfohlene Serviertemperatur: 16–18 °C. Enthält Sulfite.
Wine Advocate 97/100, James Suckling 97/100, Falstaff 98/100