Il Bruciato 2023 – fruchtbetonter Supertoskaner mit Kraft und Harmonie. Cremig, intensiv und perfekt für besondere Genussmomente.
Der Il Bruciato 2023 Bolgheri DOC von Tenuta Guado al Tasso ist ein kraftvoller und eleganter Supertoskaner, der aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Syrah komponiert wird.
Nach dem Abbeeren und einer sanften Pressung werden die Trauben jeder Rebsorte separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgt sowohl in 225-Liter-Barriques als auch in Edelstahltanks. Nach der Assemblage reift der Jungwein acht Monate in Barriques, wodurch eine harmonische Integration von Frucht und Holz entsteht.
Farbe & Aussehen: Dunkles, sattes Rubinrot.
Bouquet: Vielschichtige Aromen von Waldbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Cassis, Mokka, Rauch, ergänzt durch Röstaromen, Kokos, Vanille, Zimt und Nelke.
Gaumen: Üppige Fruchtaromen, harmonisch eingebundenes Holz, cremige, dicht strukturierte Textur. Vollmundig, aromatisch, mit elegantem Schmelz und bemerkenswerter Struktur.
Abgang: Lang, fruchtig und aromatisch.
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Servieren bei 16–18 °C. Enthält Sulfite.
Der Il Bruciato 2023 Bolgheri DOC von Tenuta Guado al Tasso ist ein kraftvoller und eleganter Supertoskaner, der aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Syrah komponiert wird.
Nach dem Abbeeren und einer sanften Pressung werden die Trauben jeder Rebsorte separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgt sowohl in 225-Liter-Barriques als auch in Edelstahltanks. Nach der Assemblage reift der Jungwein acht Monate in Barriques, wodurch eine harmonische Integration von Frucht und Holz entsteht.
Farbe & Aussehen: Dunkles, sattes Rubinrot.
Bouquet: Vielschichtige Aromen von Waldbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Cassis, Mokka, Rauch, ergänzt durch Röstaromen, Kokos, Vanille, Zimt und Nelke.
Gaumen: Üppige Fruchtaromen, harmonisch eingebundenes Holz, cremige, dicht strukturierte Textur. Vollmundig, aromatisch, mit elegantem Schmelz und bemerkenswerter Struktur.
Abgang: Lang, fruchtig und aromatisch.
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Servieren bei 16–18 °C. Enthält Sulfite.
