Tokaj Furmint 2024 Sauska 0,75

Der Tokaj Furmint von Sauska ist ein eleganter, frischer und mineralischer Weisswein aus der renommierten Weinregion Tokaj. Die Trauben werden handverlesen und schonend verarbeitet: Nach einer kurzen Kaltmazeration werden sie sanft gepresst und anschliessend bei 18–20 °C in Edelstahl unter Verwendung einheimischer Hefen fermentiert. Nach einer zweimonatigen Maischegärung reift der Wein ausschliesslich in Edelstahl, um seine lebendige Frische und präzise Struktur zu bewahren. Im Glas zeigt sich eine hellgoldene Farbe. Die Nase ist geprägt von eleganten, mineralischen Noten, kombiniert mit feinen Aromen von Birne, weissem Pfirsich und zarten floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Tokaj Furmint knackig, klar und lebendig, mit Anklängen von Nektarinen, Ananas und einem erfrischend salzigen, vulkanischen Abgang. Dieser Wein vereint Frische, Mineralität und Eleganz – ein charaktervoller Vertreter der Tokajer Weine mit feiner Anmut und aussergewöhnlicher Trinkfreude. Enthält Sulfite.

DWWA 2012 Silver, James Suckling 92/100