Der Weissburgunder Verena 2023 DOC von Nicolussi-Leck stammt aus den sonnenverwöhnten Hanglagen in Eppan und präsentiert sich als eleganter, präziser und frischer Südtiroler Weisswein mit klarer Struktur. In der Nase zeigt er feine Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, weissen Blüten und einem Hauch Mandel. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und mineralisch, mit einer raffinierten Balance aus Frische und cremiger Textur. Der mittellange Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Fülle, ohne die typische Klarheit des Weissburgunders zu überdecken. Der Abgang ist sauber, präzise und elegant. Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Enthält Sulfite.