Beschreibung
Wenn es einen Tokajer Wein gibt, bei dessen Erwähnung alle unsere Kunden lächeln, dann ist es der Tokaj Muskateller von Sauska mit grosszügigen Aromen aus dem Weinberg Medve. Der beliebte Muskateller von Sauska Tokaj ist sonnengelb im Glas, mit einer süssen Nase von konzentriertem Muskateller und reifer Ananas mit Noten von getrockneten Aprikosen und Mandelblüten. Er ist dicht, rund, mit reichen Zitrus- und Mineralaromen. Am Gaumen ist er fest, rund, sehr gehaltvoll, lang mit Birne, Zitronengras und Mineralien, die wirklich an einen Sommerspaziergang an den schönen Hängen der Weinregion Tokaj erinnern. Dieser Muskateller baut auf dem spannenden Kontrast von süssen Aromen und trockenem Geschmack auf und ist seit vielen Jahren ein Hit. Die gekühlten Trauben wurden entrappt und nach einem kurzen Hautkontakt gepresst. Der frische Most wurde in temperaturkontrollierten Tanks vergoren und anschliessend kurz auf der Feinhefe ausgebaut. DWWA 2014 Silver, James Suckling 90/100
