Villányi Franc – Ungarns Cabernet Franc auf Weltklasse-Niveau

Die südungarische Weinregion Villány im Herzen der südlichen Tiefebene hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer der spannendsten Adressen für Rotweinliebhaber entwickelt. Besonders der Cabernet Franc, lokal bekannt als Villányi Franc, hat hier eine neue Heimat gefunden. Villánys submediterranes Klima, kalkhaltige Böden und eine lange Weinbautradition bieten ideale Voraussetzungen für elegante, terroirgeprägte Weine.

---

Historische Entdeckung: Michael Broadbent besucht Villány

Der internationale Durchbruch des Villányi Franc begann, als Krisztian Sauska, Gründer und Besitzer der Kellerei Sauska Villány und Sauska Tokaj, den britischen Weinkritiker Michael Broadbent persönlich nach Villány brachte. Broadbent erkannte sofort das Potenzial des Cabernet Franc und machte im Decanter-Magazin 2000 die wegweisende Aussage:

„Der Cabernet Franc hat in Villány seine natürliche Heimat gefunden.“

Diese Feststellung lenkte die weltweite Aufmerksamkeit auf die Region und zeigte, dass Villány die Fähigkeit besitzt, Weine auf höchstem internationalem Niveau hervorzubringen. Broadbents Beobachtung war der Startschuss für die Schaffung der geschützten Appellation „Villányi Franc“, die ausschließlich für 100 % Cabernet Franc gilt.

---

Sauska und die Etablierung des modernen Weinbaus

Dank Sauska und Broadbent entwickelte Villány einen modernen Ansatz im Weinbau, der Tradition und Innovation vereint:

• Selektive Handlese für höchste Traubenqualität
• Fassausbau, um die Einflüsse des Terroirs optimal zu zeigen
• Moderne Kellertechniken kombiniert mit jahrhundertealten Weinbautraditionen

Diese Schritte trugen dazu bei, dass Villányi Francs rasch internationale Anerkennung erlangten und Villány heute als führende Rotweinregion Ungarns gilt.

---

Villányi Franc im internationalen Kontext

Obwohl Villány auch andere klassische Bordeaux-Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot oder Malbec anbaut, ist es der Cabernet Franc, der die Region weltweit bekannt gemacht hat. Es werden ausgezeichnete Bordeaux-Blends (Cuvée 5, Cuvée 7) hergestellt, doch die Primärrolle bleibt klar beim Villányi Franc. Diese Weine spiegeln die Einzigartigkeit des Terroirs und die Handschrift moderner ungarischer Winzer wider.

---

Die Appellation Villányi Franc

Seit 2014 ist Villányi Franc eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Die Appellation garantiert:

• Reine Cabernet-Franc-Weine (100 %)
• Zwei Qualitätsstufen: Premium (mindestens 1 Jahr Fassreife) und Super Premium (1 Jahr Fass + 1 Jahr Flaschenreife)
• Höchste Standards für Internationalität und Terroirausdruck

Die Einführung der Appellation sicherte Villánys Position auf der internationalen Weinlandkarte und machte den Villányi Franc zu einem symbolträchtigen Botschafter Ungarns.

---

Fazit

Dank der Initiative von Krisztian Sauska und der Expertise von Michael Broadbent ist Villány heute das Zentrum für hochwertigen Cabernet Franc in Ungarn. Die Weine geniessen weltweite Anerkennung und sind ein Beispiel für die gelungene Kombination aus Tradition, Innovation und Terroir. Villányi Franc ist damit nicht nur ein Wein, sondern ein Markenzeichen ungarischer Rotwein-Kunst.